বাদাম রোগ প্রতিরোধকারী হিসেবে প্রমাণিত। আমেরিকার ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনি-স্ট্রেশন স্বাস্থ্য সম্পর্কিত এক গবেষণায় এ তথ্য প্রকাশ করেছে। গবেষকদের মতে, প্রতিদিন নির্দিষ্ট পরিমাণে বাদাম খাওয়ার অভ্যাস করলে হৃদরোগসহ বিভিন্ন রোগের আশঙ্কা কমে আসে। বাদামের ওপর গবেষণা চালিয়ে বিভিন্ন জার্নালসহ আমেরিকার হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের জার্নালে বাদাম সম্পর্কিত বিভিন্ন তথ্য প্রকাশিত হয়। বেইজিং মেডিকেল ইউনিভার্সিটিও বাদাম সম্পর্কে একই ধরনের তথ্য প্রকাশ করে। এসব তথ্যের ওপর ভিত্তি করে গবেষকরা জানান, অধিক কোলেস্টেরল থাকা কোনো হৃদরোগী কলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে নিয়মিত নির্দিষ্ট পরিমাণে বাদাম খেলে উপকার পাবেন।
সূত্র : হেলথ জার্নাল।
