মাছের আঁশে বৈদেশিক মুদ্রা

মোশাররফ হোসেন বেলাল, ব্রাহ্মণবাড়িয়া

প্রিন্ট ভার্সন

ব্রাহ্মণবাড়িয়ার মাছের আঁশ (আইস) রপ্তানি হচ্ছে বিদেশে। প্রতি মাসে আসছে বিপুল পরিমাণ বৈদেশিক মুদ্রা। মাছের উচ্ছিষ্ট অংশ (আঁশ) বিক্রি করে লাভবান হচ্ছেন অনেক জেলে পরিবার। জেলার প্রায় ৫০টি পরিবার মাছের আঁশ শুকানোর সঙ্গে জড়িত। মাছ ব্যবসায়ীদের তথ্যমতে ব্রাহ্মণবাড়িয়া শহর থেকে প্রতি মাসে অন্তত ৫ লাখ টাকার মাছের আঁশ বিক্রি হয়। জানা যায়, জেলে পরিবারের সদস্যরা প্রতিদিন মাছের আঁশ সংগ্রহ করে রোদে শুকিয়ে ঢাকার ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করেন। তারা এগুলো প্রক্রিয়াজাত করে পাঠান চীন, জাপানসহ ইউরোপের বিভিন্ন দেশে। আঁশ বিক্রির সঙ্গে জড়িতরা জানান, ব্রাহ্মণবাড়িয়া শহরের আনন্দবাজার, মেড্ডা বাজার, ফারুকী বাজার, বউ বাজার, পশ্চিম মেড্ডা পীরবাড়ি বাজার, কাউতলী বাজার, মদ্যপাড়া বর্ডার বাজারসহ বিভিন্ন বাজারে মাঝারি ও বড় কার্প জাতীয় মাছ নিয়মিত বিক্রি হয়। বেশির ভাগ ক্রেতা মাছ কিনে বাজারেই কাটিয়ে বাড়ি নেন। অনেকে মাছের নাড়ি-ভুঁড়ি ফেলে দেন। কাটুয়ারা মাছ কাটার আগে আঁশ আলাদা করে রাখেন। কাঁচা আঁশ বাড়িতে নিয়ে রোদে শুকিয়ে বস্তায় ভরেন। পরে স্থানীয় পাইকার বা ব্যাপারীদের কাছে প্রতি বস্তা ২ হাজার ৮০০ থেকে ৩ হাজার টাকা দরে বিক্রি করেন। কেজি বিক্রি হয় ৮০-১০০ টাকা। শহরের তিতাস নদীর তীরে পাইকপাড়া, কান্দিপাড়া মাইমল হাটি, সীতানগর, কাশিনগর গ্রামে প্রতিদিন আঁশ শুকাতে দেখা যায়। মেড্ডা বাজারে মাছ কাটার সঙ্গে জড়িত রামু দাস জানান, দীর্ঘদিন ধরে তিনি মাছ কাটছেন। মাছ থেকে বিপুল পরিমাণ আঁশ বের হয়। আঁশ সংগ্রহ করে শুকিয়ে বিক্রি করেন। দিলীপ দাস জানান, প্রতিদিন মাছ কাটি। যে আঁশ বের হয় দুপুরে তা বাড়ি নিয়ে যাই। ভালোভাবে ধুয়ে চাটাইয়ে শুকিয়ে বিক্রির উপযোগী করে থাকি। পূর্ণিমা দাস নামে এক গৃহবধূ জানান, মাছের আঁশ শুকিয়ে তিনি মাসে ৮-১০ হাজার টাকা আয় করেন। আনন্দ বাজারের মাছ ব্যবসায়ী শাহজাহান মিয়া জানান, মাছের আঁশ চীনসহ বিভিন্ন দেশে রপ্তানি করা হয়। আঁশ ব্যবহার হয় ওষুধ, ফুড সাপ্লিমেন্ট ও কসমেটিকস শিল্পে। এ ছাড়া ব্যাটারি তৈরি, বৈদ্যুতিক পণ্য, কৃত্রিম কর্নিয়া ও পোলট্রি খাদ্য, ক্যাপসুল তৈরির কাজেও লাগে।