বগুড়া পল্লী উন্নয়ন একাডেমীর উদ্যোগে দেশের প্রথম মধুর হাটের উদ্বোধন করা হয়েছে। সোমবার একাডেমীর আইসিটি ভবনে বাংলাদেশে মধু উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ ও বাজারজাতকরণের সমস্যা ও সম্ভাবনা শীর্ষক সেমিনারের আয়োজন করা হয়।
এতে প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন পল্লী উন্নয়ন একাডেমী বগুড়া’র মহাপরিচালক ড. এ কে এম অলি উল্যা।
অতিরিক্ত মহাপরিচালক ড. আব্দুল্লাহ আল মামুনের সভাপতিত্বে ও সহকারী পরিচালক সুষ্মিতা তাসনীমের সঞ্চালনায় বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন শিক্ষা স্বাস্থ্য উন্নয়ন কার্যক্রমের নির্বাহী পরিচালক সাকিউল মিল্লাত মোর্শেদ, একাডেমীর যুগ্ম পরিচালক (প্রশাসন) দেলোয়ার হোসেন, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর বগুড়া’র উপ-পরিচালক মতলবুর রহমান, হাজী মোহাম্মদ দানেস বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রফেসর ড. মো. সাজ্জাদ হোসেন সরকার ও একাডেমীর উপ-পরিচালক মোছা. রেবেকা সুলতানা।
সেমিনারে বাংলাদেশের সুপারক্রপ গবেষণা ইনস্টিটিউট, নিরাপদ খাদ্য অধিদপ্তর, ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ, বিএসটিআই’র প্রতিনিধি, উদ্যোক্তা, মৌ-চাষী ও সুধীজন অংশগ্রহণ করেন।
বগুড়া পল্লী উন্নয়ন একাডেমীর মহাপরিচালক ড. এ কে এম অলি উল্যা বলেন, বাংলাদেশে এই প্রথম মধুর হাট উদ্বোধন করা হলো। হাটটি সপ্তাহের প্রতি সোমবার আরডিএ-এর হোলসেল মাকের্টে বসবে।
তিনি আরও বলেন, একাডেমীর কৃষিপণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ ইউনিট সংলগ্ন মধুর হাট থেকে কাঁচা মধু পাইকারি ক্রয় করে দেশের বড় বড় খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ কোম্পানি প্রক্রিয়াজাতকরণ করে বাজারে আনবে। এতে করে বিদেশি মধু বাজারজাতকরণ কোম্পানির উপর নির্ভরশীলতা কমবে। সাধারণ মানুষ ন্যায্য মূল্যে নিরাপদ ও খাঁটি মধু হাতের নাগালে পাবে।
বিডি প্রতিদিন/এমআই
