দুটি পাতা একটি কুঁড়ি- ঝিরঝির হাওয়ায় বা ছোট ছোট কুয়াশার ফোঁটায় এক কাপ চা! আহা ভাবাই যায় না। চুমুতেই চাঙা করে দেহ, সতেজ করে মন- এ এক অপূর্ব অনুক্ষণ। ঘুমভাঙা সকালে, দুপুরের ক্লান্তিতে, একাকী বিকালে, সন্ধ্যায় অবসরে, বিমূর্ত রাতে এক কাপ চা। ভাবতেই মনপ্রাণ উদ্বেলিত হয়ে ওঠে অজানা এক মিষ্টি সৌরভে। লাল লিকার কিংবা দুধমিশ্রিত চায়ের কাপে মিষ্টি ধোঁয়া ম-ম গন্ধে আকুল করে তোলে হৃদয় তনুমন। একটি কুঁড়ি দুটি পাতা। চা-পাতা উজ্জ্বল সবুজ রঙের। চা-গাছগুলো স্বজাতির, শাখা-প্রশাখার অগ্রভাগের কচি, শুকনো এবং প্রক্রিয়াজাতকৃত পাতার গুঁড়াকে চা বলা হয়। গুঁড়াকৃত চা গাঢ় বাদামি বা কালো, যা সুগন্ধযুক্ত ও স্বাদে তিক্ত। বাংলাদেশ, ভারত, শ্রীলঙ্কা, চীন, কেনিয়া ও ইন্দোনেশিয়ায় চা-গাছের ব্যাপক চাষ হয়।
শিরোনাম
- ফুটবলার ঋতুপর্ণা চাকমার জন্য ঘর নির্মাণ করবে বিসিবি
- নিউ মার্কেটে ১১০০ সামুরাই ছুরি ও চাপাতি উদ্ধার
- জুলাই ঘোষণাপত্র থেকে নারীকে সচেতনভাবে বাদ দেওয়া হয়েছে : খন্দকার গোলাম মোয়াজ্জেম
- উপদেষ্টাদের বিরুদ্ধে উত্থাপিত অভিযোগ ভিত্তিহীন : মন্ত্রিপরিষদ সচিব
- গাজীপুরে পদ্মা এক্সপ্রেস লাইনচ্যুত, ট্রেন চলাচল বন্ধ
- আমরা হাতে ধরে গণ-অভ্যুত্থানকে মেরে ফেলছি : সামান্তা শারমিন
- “জুলাই গণঅভ্যুত্থান” শীর্ষক সেমিনারের সংবাদ প্রকাশ ও বিএএসএ’র বক্তব্য
- নিজের অফিসে রক্তাক্ত অবস্থায় বৃদ্ধের মরদেহ উদ্ধার
- ‘কুলি’-তে রজনীকান্তের ১৫০ কোটি, আমিরের ১৫ মিনিটের জন্য ২৫ কোটি!
- তুষারের গোপন ভিডিও ছড়িয়ে দেয়ার হুমকি নীলার
- শিবচরে সংবাদ সম্মেলন করে এনসিপির ৪ নেতার পদত্যাগ
- শ্রীপুরে পুকুরে ডুবে দুই শিশুর মৃত্যু
- বগুড়ায় করতোয়া নদী থেকে কৃষকের ভাসমান মরদেহ উদ্ধার
- রাশিয়ায় ফের ভূমিকম্পের আঘাত
- বগুড়ায় আওয়ামী লীগ নেতা গ্রেপ্তার
- গাজীপুরে সাংবাদিক হত্যা মামলায় ৭ আসামি রিমান্ডে
- বন্ধুর ডাকে সাড়া নেই, খাটে মিলল গলা কাটা লাশ
- ‘স্ত্রীকে মেরে ফেলছি, আমাকে নিয়ে যান’, হত্যার পর ৯৯৯-এ স্বামীর ফোন
- রবিবার হালনাগাদ ভোটার তালিকার খসড়া প্রকাশ করবে ইসি
- বগুড়ায় নদীতে পানি বৃদ্ধি, ধসে পড়ছে সড়ক
চায়ের উদ্ভব যেভাবে
প্রিন্ট ভার্সন
এই বিভাগের আরও খবর
সর্বশেষ খবর
হাসপাতালে ভর্তির সময় স্বামীর নামের জায়গায় নিজের নাম বসিয়েছে তুষার : নীলা ইস্রাফিল
১১ ঘণ্টা আগে | রাজনীতি
হানিট্র্যাপ চক্রের সদস্যদের অপকর্মের ভিডিও করায় তুহিনকে হত্যা : জিএমপি কমিশনার
১৪ ঘণ্টা আগে | নগর জীবন
