বগুড়ায় অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরি ও মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার সংরক্ষণের দায়ে দুই হোটেলকে ১ লাখ টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর ও নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। রবিবার (১৪ সেপ্টেম্বর) সকাল ১১টা থেকে দুপুর ১টা পর্যন্ত শহরের বউবাজার এলাকায় এ অভিযান চালানো হয়।
অভিযানে নেতৃত্ব দেন জেলা ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক মেহেদী হাসান ও নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মো. রাসেল। এ সময় পুলিশ সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।
বগুড়া ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক মেহেদী হাসান জানান, শহরের বউবাজার সুজনের ভর্তা হোটেল ও ভর্তা হোটেলের রান্নাঘর এবং ভর্তা তৈরির স্থান নোংরা, স্বাস্থ্যবিধি মানা হচ্ছে না। ফ্রিজে মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার রাখা, নিষিদ্ধ হাইড্রোজ ব্যবহার ও ভর্তা তৈরির জায়গায় তেলাপোকা পাওয়া যায়।
এছাড়া বাণিজ্যিক কাজে গৃহস্থালি গ্যাস ব্যবহারেরও প্রমাণ মেলে। এসব অপরাধের দায়ে দুই প্রতিষ্ঠানকে ৫০ হাজার টাকা করে মোট ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়। ১৫ দিনের মধ্যে রান্নাঘর পরিবর্তন করে জেলা কার্যালয়কে অবহিত না করলে আরও কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
বিডি প্রতিদিন/জামশেদ
